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(zz) 西藏旅行全攻略~超详细(一)

骑行天下网  作者:nding,编辑  2006-10-05 10:20:00 



  关于哈达的由来有多种说法。其中有一种说法,说是汉朝张骞出使两域路过西藏
,向当地的部落首领献帛,古代汉族以帛为贽,象征纯洁无瑕的友谊。这样一来,藏
族部落就以为这是一种表示友好、祝福的礼节,而月是从中原兴盛之大邦传来的大礼
节,所以就 直沿用至今。还有—种说法,说是古代西藏法王八思巴会见元世祖忽必烈
后带回西藏的还留在这里。

  “哈达”是一种生丝织品,纺得稀松如网,也有用丝绸为料的。上品“哈达”织
有莲花、宝瓶、伞盖、海螺等表示吉祥如意的各种隐花图案。哈达的质料,因经济条
件不同而异,但人们并不计较质料的优劣,只要能表达主人的—‘片良好祝愿就行了
。哈达的长短不一,长者 l至2丈,短者3至5尺。藏族认为白色象征纯洁、吉利,所以
,哈达—‘般是白色的。此外,还有五彩哈达,颜色为蓝、白、黄、绿、红。蓝色表
示蓝天,白色是白云,绿色是江河水,红色是空间护法神,黄色象征大地。五彩哈达
是献给菩萨和近亲时做彩箭用的,是最珍贵的礼物。佛教教义解释五彩哈达是菩萨的
服装。所以,五彩哈达只在特定的情况下才用。

  献“哈达”的动作因人而异,一般来说,要用双手捧哈达,高举与肩平,然后再
平伸向前,弯腰给对方,这时,哈达正与头顶平,这表示对对方尊敬和最大的祝福—
—吉祥如意。对方以恭敬的姿态用双手平接。对尊者、长辈献哈达时要双手举过头,
身体略向前倾,将哈达捧到座前或足下;对平辈或下属,则可以系在他们的颈上。献
哈达在西藏十分普遍,甚至人们互相通信时,也在信封内附上一条小哈达,以示祝福
和问候。特别有趣的是,藏民出门时也随身带上几条哈达,以备在途中遇到久别的亲
戚、朋友时使用。“哈达”在不同情况下代表着不同的意义。佳节之日,人们互献哈
达,表示祝贺行日愉快,生活幸福;婚礼上呈献哈达,意味着祝愿新婚夫妇恩爱如山
、白头偕老;迎宾时奉献哈达,表示一片虔诚、祈祷菩萨保佑;葬礼上献哈达,是表
示对死者哀悼和对死者家属的安慰。

  关于哈达的由来有多种说法。其中有一种说法,说是汉朝张骞出使两域路过西藏
,向当地的部落首领献帛,古代汉族以帛为贽,象征纯洁无瑕的友谊。这样一来,藏
族部落就以为这是一种表示友好、祝福的礼节,而月是从中原兴盛之大邦传来的大礼
节,所以就 直沿用至今。还有—种说法,说是古代西藏法王八思巴会见元世祖忽必烈
后带回西藏的,当时帛上有万里长城图案和“吉祥如意”字样。后来人们又对哈达的
由来作了一些宗教方面的解释,说它是仙女身上的飘带,并以它的洁白象征圣洁和至
高无上。

的食品。

  酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶
计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽
打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进
皮口袋,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说
,一头母牛每天可产四五斤奶,每百斤奶可提取五六斤酥油。

  酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子
,也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬
成浓什,再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上
下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。


   藏族常用酥油茶待客,他们喝酥油茶,还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌
边时,主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶
(现在常用热水瓶代替),摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油茶,客人
不马上喝,先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时,客人便可以端

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